Abstract
Los flavonoides constituyen un amplio grupo de compuestos fenólicosprocedentes del metabolismo secundario de los vegetales. Dentro de laamplia gama de efectos que se les atribuye, destacan su acción venotónica,su efecto antioxidante y su capacidad para inhibir diversos procesosenzimáticos relacionados con el sistema vascular.
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Habermehl, G., Hammann, P. E., & Krebs, H. C. (2002). Flavonoide (pp. 435–457). https://doi.org/10.1007/978-3-662-08928-6_8
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