En los últimos años existe un interés creciente en el uso de huertos ecológicos como recurso didáctico en muchos centros escolares y es utilizado en todos los niveles educa- tivos desde Infantil, Primaria y Secundaria. Sin embargo, algunos estudios indican que en la mayoría de los casos, se emplea como complemento del trabajo del aula (Vilches y Escobar, 2014), cuando algunos proyectos llevados a cabo recientemente ponen de ma- nifiesto que este recurso permite educar a los estudiantes de una manera más integral y significativa (Bell y Dyment, 2008; Rodríguez-Marín, Fernández-Arroyo y García, 2016). Además, cuando se integran en la comunidad pueden llegar a ser espacios socioeduca- tivos transversales de gran valor educativo y social, que no sólo mejoran la intervención educativa, también promueven una cultura social comprometida con la sostenibilidad (Barrón y Muñoz, 2015, p.213). En este sentido, desde el Grado en Educación Infantil de la Universidad de Cádiz (España) se utiliza el huerto ecológico desde hace algunos años como recurso y contexto de aprendizaje en la asignatura de Educación Ambiental en Infantil. Nuestro objetivo es que los estudiantes, futuros maestros/as, sean capaces de utilizar este recurso con sentido, a través de estrategias y metodologías activas y par- ticipativas útiles para tratar los problemas socioambientales en la etapa de infantil. En el presente trabajo se expone el diseño que se ha elaborado en la asignatura utilizando el huerto como elemento innovador a partir del cual, contribuir a la formación ambiental de nuestros estudiantes a la vez que se desarrolla en ellos, las competencias básicas para el desarrollo sostenible. Palabras
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Castellano Pérez, G. (2017). Gamificación y clase-invertida con Estenmáticas. In Propuestas de innovación educativa en la sociedad de la información (pp. 1–14). Adaya Press. https://doi.org/10.58909/ad17905701
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