SINTESIS PERAK NANOPARTIKEL MELALUI REDUKSI SPONTAN MENGGUNAKAN REDUKTOR ALAMI EKTRAK KULIT LEMON SERTA KARAKTERISASINYA SEBAGAI ANTIFUNGI DAN ANTIBAKTERI

Abstract

Abstrak Nanopartikel perak, Ag 0 , merupakan bahan antimikroba spektrum luas dengan resiko resistensi yang sangat rendah. Dalam penelitian ini nanopartikel perak, Ag 0 , disintesis melalui reduksi spontan larutan Ag + menggunakan reduktor alami ekstrak kulit lemon. Ekstraksi dilakukan pada suhu 60 o C selama 10 menit dalam pelarut air. Ekstraksi kulit lemon melibatkan variasi massa serbuk kulit lemon yaitu 2,5; 5; 7,5; dan 10 gram sehingga menghasilkan konsentrasi zat-zat reduktor dalam ekstrak yang bervariasi. Sintesis nanopartikel perak dilakukan pada suhu 60 o C selama 20 menit dengan mencampurkan larutan Ag + 0,1 M dengan larutan ekstrak kulit lemon dengan berbagai konsentrasi. Hasil sintesis berupa larutan koloidal berwarna cokelat gelap hingga kehitaman yang mengindikasikan pembentukan mikro hingga nanopartikel Ag 0 dalam larutan. Gambar SEM dengan perbesaran 5000 kali mengkonfirmasi adanya partikel-partikel speris dengan kisaran ukuran 100 nm hingga 1 µm. Banyaknya Ag 0 yang terbentuk, yang dicirikan dengan semakin pekatnya warna larutan, berbanding lurus dengan konsentrasi prekursor ekstrak kulit lemon. Larutan nanopartikel Ag 0 menunjukkan efektivitasnya sebagai antifungi dalam pengamatan selama lima hari. Larutan nanopartikel Ag 0 juga menunjukkan sifat antibakteri yang sangat efektif berdasarkan pengujian terhadap E. coli. Abstract The silver nanoparticle, Ag 0 , is a broad-spectrum antimicrobial material with a very low risk of resistant. In this study, the silver nanoparticles, Ag 0 were synthesized through spontaneous reduction of Ag + solution using natural reductor lemon peel extract. Extraction was carried out at a temperature of 60 o C for 10 minutes in a water solvent. The extraction of lemon peel involved a variation in the mass of lemon peel powder of 2.5; 5; 7.5; and 10 grams resulted in varying concentrations of reductor substances in the extract. Synthesis of silver nanoparticles was carried out at 60 o C for 20 minutes by mixing Ag + 0.1 M solution with lemon peel extract solution with various concentrations. Synthesis resulted in a dark brown to blackish colloidal solution which was indicating the formation of micro to Ag 0 nanoparticles in the solution. SEM image with a magnification of 5000 times confirmed the presence of spherical particles with a size range of 100 nm to 1 μm. The amount of Ag 0 formed, which was characterized by the increasing concentrated color of the solution, was directly proportional to the precursor concentration of lemon peel extract. Ag 0 nanoparticle solution demonstrated its effectiveness as antifungal in five-day observations. Ag 0 nanoparticle solution also showed highly effective antibacterial properties based on testing against E. coli.