Pengaruh Pupuk Nitrogen dan Kalium terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.)

Abstract

Kacang panjang (Vigna sinensis L.) termasuk tanaman legum yang dapat tumbuh di dataran rendah dan tinggi. Kacang panjang mengandung banyak nutrisi yaitu protein, vitamin, karbohidrat, lemak nabati dan mineral. Menurut Badan Pusat Statistik Jawa Timur (2021), produksi kacang panjang di Malang pada tahun 2019-2020 mengalami penurunan yaitu pada tahun 2019 jumlah hasil produksi kacang panjang sebesar 12.243 ton sedangkan pada tahun 2020 jumlah hasil produksi kacang panjang sebesar 10.801 ton terjadi penurunan produksi kacang panjang sebesar 17,65%. Penurunan hasil produksi kacang panjang di Malang terjadi karena ketersediaan unsur hara di dalam tanah belum memenuhi kebutuhan tanaman untuk mendukung pertumbuhan dan hasil panen kacang panjang. Sehingga perlu adanya perbaikan dan peningkatan unsur hara di dalam tanah yaitu pemupukan dengan dosis yang tepat. Pemupukan harus sesuai dengan tingkat kebutuhan tanaman akan ketersediaan unsur hara di dalam tanah. Tujuan penelitian adalah mempelajari dan mengetahui pengaruh serta interaksi antara dosis pupuk nitrogen dengan kalium terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 28 Februari 2022 hingga tanggal 29 Mei 2022 di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya yang berlokasi di Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur. Bahan yang digunakan saat penelitian adalah varietas kacang panjang yaitu Parade Tavi, pupuk yang digunakan adalah TSP, Urea dan KCl. Alat yang digunakan saat penelitian adalah cangkul, cetok, penggaris, tali rafia, ember, meteran, ajir, tugal, gawar, kalkulator, alat tulis, timbangan, papan penanda, kamera, gunting, label, plastik, dan LAM (Leaf Area Meter). Penelitian yang menggunakan Rancangan Petak Terbagi (RPT). Perlakuan terdiri dari pupuk nitrogen sebagai petak utama (main plot) dan pupuk kalium sebagai anak petak (sub plot) dengan 9 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 27 petak percobaan dengan ukuran setiap petak 4 {$\times$} 2,4 m. Pengamatan pada penelitian ini terdiri dari pengamatan pertumbuhan dan pengamatan panen tanaman kacang panjang. Pengamatan pertumbuhan terdiri dari panjang tanaman (cm), jumlah daun (trifoliate tan-1), luas daun (cm2). Sedangkan pengamatan panen yaitu jumlah polong total per tanaman (polong tan-1), panjang polong kacang panjang (cm), waktu berbunga (hst), jumlah bunga (bunga tan-1), bobot segar polong per tanaman (g tanaman-1), bobot segar polong per ha (t ha-1) dan fruit set (%). Data yang diperoleh dari hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakana analisis ragam (Uji F) pada taraf 5% untuk mengetahui pengaruh nyata dari perlakuan. Apabila hasil analisis tersebut beda nyata (F hitung {\ensuremath{>}} F tabel 5%), maka akan dilanjutkan dengan uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) dengan taraf kepercayaan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemupukan pupuk nitrogen dan kalium terdapat interaksi antara kedua perlakuan tersebut untuk parameter pertumbuhan yaitu panjang tanaman, jumlah daun dan luas daun pada umur pengamatan 35 dan 42 hst sedangkan adanya interaksi antara perlakuan pemupukan ii pupuk nitrogen dan kalium untuk parameter panen yaitu jumlah bunga, jumlah polong, bobot segar polong pertanaman dan bobot segar polong per hektar. Pada parameter waktu berbunga dan fruit set perlakuan pemupukan kalium berpengaruh nyata terhadap peningkatan waktu berbunga dan fruit set yaitu perlakuan pemupukan kalium 90 kg ha-1 merupakan waktu muncul bunga tercepat dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya sementara itu untuk perlakuan pemupukan kalium 60 kg ha-1 dapat meningkatkan nilai fruit set secara nyata.