Analisis Potensi Tebu dalam Mendukung Pencapaian Swasembada Gula di Kabupaten Bondowoso

Abstract

Data menunjukkan jika impor gula mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Beberapa penelitian banyak dilakukan dalam rangka mencapai swasembada gula, namun tidak banyak penelitian yang melihat apakah suatu wilayah/daerah mempunyai keunggulan/potensi untuk pengembangan tebu lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah tebu sebagai salah satu komoditas dalam sektor tanaman perkebunan mempunyai spesialisasi dan keunggulan kompetitif. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif dengan menggunakan pendekatan sistem dinamik untuk menghitung share tebu terhadap Produk Domestik Regional Bruto dan analisis Shift Share Esteban Marquillas untuk menghitung potensi/spesialisasi komoditas tebu di Kabupaten Bondowoso. Hasil analisis menunjukkan bahwa Kabupaten Bondowoso selama kurun waktu 2010–2015 mempunyai keunggulan kompetitif dan spesialisasi pada komoditas tebu, sehingga Kabupaten Bondowoso mempunyai peluang untuk keberlanjutan komoditas tebu ke depan. Strategi yang dapat dilakukan adalah membuka lahan-lahan perkebunan tebu baru di wilayah lain yang belum terdapat komoditas tebu seperti Kecamatan Binakal, Sempol, dan Pakem.