Factores que afectan la producción de leche de vacas Holstein inducidas hormonalmente a la lactancia

Abstract

La inducción de lactancia en vacas sometidas al tratamiento de hormona del crecimiento, en condiciones intensivas no ha sido estudiada. El objetivo de este estudio fue determinar los factores ambientales que afectan las variables de producción de leche de vacas Holstein inducidas a la lactancia hormonalmente y tratadas con somatotropina a través de la lactancia. Para inducir la lactancia, se utilizaron 1,500 vacas Holstein (nulíparas y multíparas) de un alto potencial lechero manejadas intensivamente. Las vacas fueron inducidas a la lactancia con la aplicación subcutánea diaria de 50 mg d-1 de progesterona, y 2 mg d-1 de cipionato de estradiol (días 1-7), los días 8 a14 las vacas recibieron una inyección diaria de cipionato de estradiol (2 mg d-1). Los días 18 a 20 se les aplicó una inyección diaria de 0.5 mg de flumetasona. Los días 1, 6, 16 y 21 se aplicaron 500 mg de somatotropina bovina y se inició la ordeña el día 21. A partir de los 60 días de lactancia, todas las vacas recibieron somatotropina cada 14 días durante toda la lactancia. La producción de leche a 305 días durante el invierno fue similar a la del otoño, pero significativamente mayor (p<0.01) que las producciones obtenidas en vacas que iniciaron su lactancia en primavera y verano. El rango de las lactancias fue de 200 hasta1400 días de lactancia. Se concluyó que con la inducción de la lactancia hormonalmente y el uso de la somatotropina, es posible alcanzar lactancia de más de 1,000 días y que la persistencia de la lactancia es plástica y puede ser modificada (mejorada) a través de una mejor alimentación después del pico de lactancia y el incremento en la frecuencia de ordeña, lográndoselactancias superiores a los dos años, con producciones de leche superiores a 20,000 kg de leche en la mayoría de las vacas de este estudio.