La Cadena de Valor y su Impacto en la Mejora en el Sistema de Comercialización de Plátano Maleño al 2021

Abstract

El objetivo principal de esta investigacion fue realizar un analisis para determinar como la cadena de valor impacta en el sistema de comercializacion del platano Maleño,  para lo cual analizamos  las actividades primarias y las actividades de soporte, del sistema de comercializacion del platano. Se utilizo un metodo descriptivo realizando un analisis de informacion de fuentes secundrias en documentos fisicos y documentos virtuales disponibles en la web,para estimar parametros en la poblacion de estudio a partir de una muestra. La técnica de investigación que se empelo en el estudio fue la encuesta y el instrumento utilizado el cuestionario, los datos se recolectaron en un solo momento y tiempo único,de manera natural También, el estudio asume como uno de sus propósitos es proceder un proyecto de competitividad de la cadena del plátano en Mala, asimismo se realizó una investigación transeccional descriptivo, no experimental porque no se pueden maniobrar las variables, una investigación actual de la cadena de valor del plátano con los principales presentadores. Concluyendo que la profundización de la cadena de valor podría mejorar todos los componentes de la producción del plátano, ello parte de una necesidad de una mayor asociatividad y permiten una oferta con mayor poder de negociación para poder obtener una mayor rentabilidad sostenible corto y mediano plazo. La cadena de valor impactará en el sistema de mercadeo del plátano maleño al 2022 en la que destaca su integración, ello en razón de que el punto central en la gestión agrícola son los mercados imperfectos, el precio como tasador del mercado favorece su rentabilidad y cambia generalmente en contra del eslabón principal el producto que es precio en chacra. Se suma a ello los intermediarios que son varios y la perecibilidad del producto, aquí destaca el marketing agropecuario, conocido como agricultura de marketing y se centra en el papel de las instituciones que operan en todos los mercados agrícolas para un abastecimiento estratégico y son el Ministerio de Agricultura, el Gobierno Local y Regional.