De la agricultura arcaica al agronegocio y los modelos asociativos. Su impacto social

Abstract

Resumen El objetivo de este trabajo esmanifestarla evolución histórica de la agricultura, desde su forma arcaica hasta la era moderna, pudiendo develar las tendencias concentradoras de la producción y el comercio, el papel del desarrollo tecnológico y los avances de las ciencias sobre la actividad agrícola. Este es un estudio descriptivo en que se aplica el método del análisis documental en la revisión de postulados teóricos y en su exposición se tiene en cuenta el método histórico-lógico, así como el analítico sintético. Se analiza el campo conceptual y operativo de los agronegocios, como la clave para resolver dos de los grandes desafíos de nuestro tiempo: reducir la pobreza y resolver los problemas de la alimentación de una población mundial en constante aumento. Se muestra un modelo ideal del agronegocio para los tiempos actuales. Finalmente se exponen las conclusiones y la bibliografía consultada. Palabras clave:Agricultura, modelos agrícolas, agronegocios, producción agrícola. Abstract The aim of this paper is to show the historical evolution of agriculture, since its archaic to the modern era, the concentrator can reveal trends in production and trade, the role of technological development and progress of science on agriculture. This is a descriptive study in which the method of document analysis is applied in the review of theoretical postulates and its exposure takes into account the historical and logical method as well as the synthetic analytical. The conceptual and operational field of agribusiness, as the key to solve two of the major challenges of our time is analyzed: reducing poverty and solve the problems of feeding the world's growing population. An ideal model of agribusiness for the times shown. Finally, conclusions and the literature are presented.