KINERJA LINEN ATTENDANT DALAM PENANGANAN PARSTOCK DI GRAND ORCHID HOTEL SOLO

Abstract

Housekeeping Department adalah Linen Section yaitu seksi yang mempunyai tugas dan tanggung jawab atas keluar masuknya linen dari setiap departemen. Linen Section bertugas dan bertanggung jawab terhadap uniform (pakaian seragam) seluruh karyawan hotel. Artikel ini mempunyai tujuan  untuk mengetahui cara penanganan Parstock Linen,  cara penyimpanan Linen, penghitungan Parstock Linen yang baik dan benar dan untuk mengetahui kendala dalam penanganan Parstock Linen dan penyimpanan Linen di Grand Orchid Hotel Solo. Petugas Linen Attendant di Grand Orchid Hotel Solo memiliki wilayah kerja tidak saja pengadaan dan penggantian Linen, namun juga punya tugas dan tanggung jawab dalam hal penanganan Parstock Linen dan Penyimpanan Linen untuk keperluan kegiatan operasional hotel sehari-hari . Metode penelitian yang digunakan yaitu metode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi atau kepustakaan dengan metode analisa data menggunakan  teknik analisis deskriptif   analisis yang bertujuan untuk memberikan deskripsi mengenai subjek yang diteliti dan tidak dimaksudkan untuk pengujian hipotesis. Hasil dari penelitian adalah Penanganan Parstock Linen adalah pekerjaan  menghitung, mencatat, dan memilah-milahkan linen, baik itu linen rusak, kotor maupun linen bersih. Seorang Linen Attendant harus mengetahui bagaimana cara menyimpan linen dengan baik, Penghitungan Parstock Linen yang baik dan benar harus sesuai dengan rumus, Kendala yang dihadapi dalam penanganan Parstock Linen dan Penyimpanan Linen, yaitu, antara lain  tidak adanya tempat khusus untuk penghitungan linen kotor, dan  dan kurang luasnya ukuran linen room. Sedangkan untuk mengatasi kondisi yang demikian perlu adanya perencanaan untuk menyediakan tempat penghitungan linen kotor secara khusus, dan adanya penambahan ruangan.