Diatomae Chaetoceros ceratosporum dalam Formula Pakan Meningkatkan Respon Imun Seluler Udang Windu (Penaeus monodon Fab.)

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis yang terbaik pada pemanfaatan diatomae Chaetoceros ceratosporum dalam formula pakan terhadap peningkatan respon imun seluler udang windu (Penaeus monodon Fab.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Sebagai perlakuan adalah pemanfaatan Chaetoceros ceratosporum dalam formula pakan iso protein 39,02% dan iso energy 3,58 kkal g pakan dengan dosis yang berbeda yaitu: A (0%), B (3,04%), C (6,08%) dan D (9,12%). Parameter yang diamati adalah total hemosit, total diferensial hemosit (hyaline, semi granular dan granular), dan aktivitas vibriocidal. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan diatomae Chaetoceros ceratosporum dalam formula pakan dapat meningkatkan respon imun seluler, dan dosis terbaik berkisar 5,15%-6,51%. Kata kunci: Chaetoceros ceratosporum, respon imun seluler, udang windu (Penaeus monodon Fab.) Abstract The aims of the experiment is to assess the effect and the best dose of Chaetoceros ceratosporum diatomae utilization in feed formula on cellular immune response of tiger shrimp (Penaeus monodon Fab.). This research applied Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. The treatment was the use of Chaetoceros ceratosporum diatomae in feed formula (iso protein, 39.02% and iso energy 3.58 kcal/g diet) with different numbers, i.e. treatment A=0%; B=3.04%; C=6.08%; D=9.12%. The observed parameters were Total Haemocyte Count (THC), Total Hyaline Cells (H), Total Semi Granular cells (SG), Total Granular Cells (G), Total Plasma Protein (TPP), protease enzymes activity, superoxide anions and vibriocidal activity. The result showed that Chaetoceros ceratosporum diatomae utilization in feed formula affect the increase of cellular immune response of tiger shrimp (Penaeus monodon Fab.). The best dose ranged from 5.15 %-6.51% in feed formula.