Com base no conhecimento da importância histórica e da riqueza patrimonial e simbólica de la vinha e do vinho, o autor propõe um programa de recuperação, valorização e animação das suas estructuras vinárias antigas como recurso turístico, neste caso no contexto da região vinícola do Douro, Património da Humanidad.
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Maia Marques, J. A. (2012). Estruturas vinárias antigas do Douro (Portugal) como recurso turístico. ROTUR. Revista de Ocio y Turismo, 5(1), 133–147. https://doi.org/10.17979/rotur.2012.5.1.1265
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