The Digital Revolution: Impact on Tourism Education

Abstract

La revolución digital se ha convertido en un importante impulsor de la sociedad que incorpora tanto ventajas como desventajas para la educación superior, así como para muchas otras organizaciones en la actualidad. COVID-19 tiene revolucionó el sistema de formación y contribuyó al proceso de transformación online de instituciones educativas. Sin embargo, la práctica y la investigación en turismo y hostelería se encuentran todavía en su infancia. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo identificar los beneficios y las limitaciones que trae al campo en la literatura. Proporciona una descripción general de la revisión de la literatura actual en el campo que se centra en investigación de código abierto recientemente publicada, revisión por pares y análisis de documentos seleccionados a través del análisis de contenido. Los resultados mostraron que los aparentes beneficios de usar tecnología digital en la educación turística son para estudiantes y docentes: (i) resiliencia en el tiempo y el lugar; (ii) desarrollo de habilidades esenciales y técnicas; iii) realizar un seguimiento del desempeño de los estudiantes y dar retroalimentación, iv) enseñarles a ser autodisciplinados; y (v) tomar menos tiempo. Aunque la implementación de herramientas digitales promulga para tener un impacto decisivo en la participación de estudiantes y profesores, todavía necesitan más tiempo y práctica para cubrir el tema de la alfabetización digital tanto para profesores como para estudiantes en una forma integral. Este estudio es una contribución integral al debate actual sobre la necesidad de repensar la educación turística, teniendo en cuenta la demanda no solo de los estudiantes sino también de profesores.