Exigências nutricionais e eficiência energética para vacas de corte

Abstract

Review studies related to nutritional and energy efficiency of cow Nellore, data reporting requirements of the fractions of energy and protein for these animals during gestation and lactation. Little is known about the nutritional requirements of beef cows raised in tropical conditions, many data are still based animal research in European temperate conditions, under or over estimating the values that could possibly be found in Brazilian conditions. With this, we used the equations obtained by studies conducted in Brazil to produce tables with the net energy requirements, energy metabolizable, total digestible nutrients for maintenance and gain weight, based on cows in different stages of pregnancy, lactation and size body. As for the protein fractions. Based on the data obtained it is concluded that in the last third of gestation is the significant increase in demand for energy and protein, and lactating cows have a demand that exceeds their ingestive capacity, for a gain of 1 kg / day with CMS around 2% of body weight.Objetivou-se avaliar os estudos referentes às exigências nutricionais e eficiência energética de vacas Nelore, relatando dados dos requerimentos das frações de energia e proteína para estes animais na fase da gestação e lactação. Pouco se sabe sobre as exigências nutricionais de vacas de corte criadas em condições tropicais, muitos dados ainda são fundamentados de pesquisas com animais europeus em condições temperadas, sub ou super estimando os valores que possivelmente poderão ser encontrados em condições brasileiras. Com isso, se utilizou das equações obtidas por estudos realizados no Brasil para produção de tabelas com as exigências de energia líquida, energia metabolizável, nutrientes digestíveis totais para mantença e ganho de peso, com base em vacas em diferentes estágios de gestação, lactação e tamanho corporal. Assim como para as frações de proteína. Com base nos dados encontrados conclui-se que no terço final da gestação ocorre o aumento expressivo na exigência de energia e proteína, e vacas lactantes tem uma demanda que supera sua capacidade ingestiva, para um ganho de 1 kg/dia com CMS em torno de 2% do peso corporal.