Abstract
Introducción: La desnutrición infantil es una afección ocasionada cuando el cuerpo no recibe los nutrientes esenciales para mantener un peso y una altura saludables, resultado de una dieta deficiente o de una mala asimilación de los alimentos. Las consecuencias de la desnutrición en la infancia y la edad preescolar están vinculadas a un retraso en el crecimiento y el desarrollo del niño. Objetivo: Examinar el impacto de la desnutrición infantil en el desarrollo social y económico de Ecuador. Metodología: La presente revisión es de diseño documental, de tipo explicativo y bibliográfico. Resultados: La desnutrición infantil en Ecuador es un problema multifacético que resulta de una combinación de factores que incluyen problemas de salud, falta de acceso a servicios esenciales y condiciones socioeconómicas desfavorables. Conclusión: Los niños que crecen con carencias nutricionales tienden a tener una menor capacidad de contribuir a la economía nacional. Esto se traduce en una fuerza laboral menos calificada y productiva, lo que limita el capital humano disponible para el crecimiento económico y aumenta los índices de pobreza y desigualdad.Introduction: Child malnutrition is a condition caused when the body does not receive the essential nutrients to maintain a healthy weight and height, resulting from a poor diet or poor assimilation of food. The consequences of malnutrition in childhood and pre-school age are linked to delayed growth and development of the child. Objective: To examine the impact of child malnutrition on Ecuador's social and economic development. Methodology: This review is documentary, explanatory and bibliographic in design. Results: Child malnutrition in Ecuador is a multifaceted problem that results from a combination of factors including health problems, lack of access to essential services, and unfavorable socioeconomic conditions. Conclusion: Children who grow up with nutritional deficiencies tend to have a lower capacity to contribute to the national economy. This translates into a less skilled and productive workforce, which limits the human capital available for economic growth and increases poverty and inequality rates.
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Ponce Pincay, R. A., Rodríguez Baquezea, S. N., & Suárez Chiquito, G. J. (2025). Impacto de la desnutrición infantil en el desarrollo social y económico del Ecuador. Arandu UTIC, 12(1), 3641–3656. https://doi.org/10.69639/arandu.v12i1.831
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