PENGEMBANGAN PRODUKTIVITAS PENGOLAH GULAMPO DI DESA CIKALONG KECAMATAN CIKALONG KABUPATEN TASIKMALAYA

Abstract

Desa Cikalong Kecamatan Cikalong Kabupaten Tasikmalaya salah satu desa yang mempunyai potensi untuk mengolah sumber daya alam di sekitarnya. Salah satu potensi alam terbesar di sana adalah kelapa. Kelapa menjadi salah satu modal untuk usaha. Salah satu usaha tersebut adalah gulampo sebagai oleh-oleh khas Cikalong. Berdasarkan hal itu, maka tim akan melaksanakan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) melalui kegiatan penyuluhan, pelatihan, dan pembinaan terhadap para pengolah gulampo yang biasa memasarkan produksinya ke toko oleh-oleh 3D Cikalong. Target luaran PkM ini adalah 1) Meningkatkan pengetahuan, pemahaman serta keterampilan pengolah gulampo meliputi: Manajemen SDM, Manajemen promosi, Manajamen usaha, Manajemen keuangan 2) Tersedianya sarana dan prasarana untuk melengkapi produksi 3) Dihasilkannya bukti fisik bentuk promosi produk.