Efektivitas β-Karoten pada Nauplius Artemia

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektivitas karotenoid dalam tubuh nauplius artemia yang diperkaya β-karoten. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 dosis perlakuan yaitu (0, 5, 10, 15 ppm) dan 3 kali ulangan. Penelitian dilakukan selama 20 hari dengan menggunakan wadah pemeliharaan berupa baskom plastik berkapasitas 3 liter.  Pengkayaan β-karoten dilakukan selama 8 jam/hari dengan menambahkan β-karoten pada media pemeliharaan. Hasil ANOVA menunjukkan bahwa pengkayaan β-karoten yang efektif pada waktu pukul 08.00-16.00 WITA dan 23.00-07.00 WITA terbaik diperoleh pada dosis 10 ppm yaitu sebesar 8,812 ppm dan 10,028 ppm, dan waktu terbaik menyerap yaitu pengkayaan pada malam hari. Selama percobaan penelitian, parameter kualitas air menunjukkan kisaran optimal yaitu salinitas 32,0 – 33,0, suhu berkisar 27,0 – 30,2 oC, pH 7,8 – 8,0, dan DO 4,5 – 5,6 ppm.