Manejo experimental de alevinos de tilápia (Oreochromis niloticus), alimentados com ração comercial e pre/probióticos

Abstract

he Tilapia (Oreochromis niloticus) in Brazilian aquaculture accounts for 45% of continental fish production, with 219.33 thousand tons of fish. National tilapia farming is conducted with intensive management, exposing the fish to adverse crop situations. The objective of the experiment was to study the performance of tilapia fingerlings, fed commercial and pre/probiotic rations. The experiment was carried out at the Laboratory of Aquatic Organisms - LOA, which was set up at the Promove Faculties of Brasília - ICESP, Águas Claras campus - DF. The fifty-five tilapia fingerlings originated from Modelo Ipê Farm were used. The experiment was carried out in 40-liter rectangular aquariums containing external filters and microporous stones attached to air compressors. During the whole experiment, water quality parameters were monitored daily: temperature, dissolved oxygen concentration OD2 (mg/L), pH and ammonia (mg/L). For the removal of organic matter from aquariums composed of faeces and feed remains, the aquariums were siphoned and the water renewed daily. The water quality parameters of the experiment, phases 1 and 2, were within the limits recommended for tilapia, except the ammonia that presented high concentrations for the species. The good practices of low storage density management, high water renewal, external filtration system, constant aeration and feed utilization with pre and probiotics kept the fingerlings alive, even in experimental conditions and of presumed bacterial presence Edwardsiella tarda.La Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) en la acuicultura brasileña es responsable del 45% de la producción de pescado continental, con 219,33 mil toneladas. La producción de tilapia nacional se realiza con intenso manejo, exponiendo los peces a situaciones adversas de cultivo. El objetivo del experimento fue estudiar el desempeño de los alevinos de tilapia, alimentados con ración comercial y pre / probióticos. El experimento fue realizado en el Laboratorio de Organismos Acuáticos - LOA, que fue instalado en las Facultades Promueve de Brasilia, campus Aguas Claras - DF. Se adquirieron 55 alevinos de tilapias originados de la Granja Modelo Ipê. El experimento fue realizado en acuarios rectangulares de 40 litros, conteniendo filtros externos y piedras microporosas ligadas a compresores de aire. Durante todo el experimento se acompañaron diariamente los parámetros de calidad del agua: temperatura, concentración de oxígeno disuelto OD2 (mg/L), pH y amoníaco (mg/L). Para la retirada de la materia orgánica de los acuarios compuesta por heces y restos de ración, los acuarios fueron sifonados y el agua renovada diariamente. Los parámetros de calidad del agua del experimento, fases 1 y 2, estuvieron dentro de los límites recomendados para tilapia, excepto el amoníaco que presentó concentraciones altas para la especie. Las buenas prácticas de manejo de baja densidad de almacenamiento, alta renovación de agua, sistema de filtración externa, aireación constante y utilización de la ración con pre y probióticos mantuvieron los alevinos vivos, incluso en condiciones experimentales y de la presencia bacteriana Edwardsiella tarda.A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) na aquicultura brasileira é responsável por 45% da produção de pescado continental, com 219,33 mil toneladas despescadas. A tilapicultura nacional é realizada com intenso manejo, expondo os peixes a situações adversas de cultivo. O objetivo do experimento foi estudar o desempenho dos alevinos de tilápia, alimentados com ração comercial e pre/probióticos. O experimento foi realizado no Laboratório de Organismos Aquáticos – LOA, que foi instalado nas Faculdades Promove de Brasília, campus Águas Claras – DF. Foram adquiridos 55 alevinos de tilápias originados da Granja Modelo Ipê. O experimento foi realizado em aquários retangulares de 40 litros, contendo filtros externos e pedras microporosas ligadas a compressores de ar. Durante todo o experimento foram acompanhados, diariamente, os parâmetros de qualidade da água: temperatura, concentração de oxigênio dissolvido OD2 (mg/L), pH e amônia (mg/L). Para a retirada da matéria orgânica dos aquários composta por fezes e restos de ração, os aquários foram sifonados e a água renovada diariamente. Os parâmetros de qualidade da água do experimento, fases 1 e 2, estiveram dentro dos limites recomendados para tilápia, exceto a amônia que apresentou concentrações altas para a espécie. As boas práticas de manejo de baixa densidade de estocagem, alta renovação de água, sistema de filtragem externa, aeração constantes e utilização da ração com pré e probióticos mantiveram os alevinos vivos, mesmo em condições experimentais e da presença bacteriana Edwardsiella tarda.