Pengaruh penambahan sukrosa terhadap mutu sabun transparan dari ekstrak etanol herba pegagan (Centella asiatica L.)

Abstract

Pegagan (Centella asiatica L.) adalah tanaman obat yang mengandung zat antioksidan yang dipercaya dapat mengatasi berbagai permasalahan kulit seperti keloid, selulit, dan noda hitam. Berbagai manfaat dan khasiat yang terdapat pada herba pegagan, mendorong untuk diaplikasikan pada berbagai bentuk sediaan farmasi untuk mendapatkan nilai tambah. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah membuat formulasi ekstrak herba pegagan pada sediaan sabun mandi transparan. Pada proses pembuatan sabun transparan, gula pasir berfungsi untuk membantu terbentuknya transparansi pada sabun. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan sukrosa terhadap peningkatan transparansi sabun, stabilitas sifat fisik sebelum dan sesudah penyimpanan selama 8 minggu. Sabun transparan ekstrak pegagan divariasi dengan konsentrasi sukrosa 11%, 13%, dan 15%. Sabun yang dihasilkan dilakukan serangkaian pengujian sifat fisik dan kimia yang meliputi transparansi, pH, kadar air, dan kestabilan busa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan sukrosa berpengaruh terhadap tingkat tranparansi Variasi konsentrasi sukrosa tidak mempengaruhi nilai pH dan stabilitas busa (> 0,05). Stabilitas sifat fisis dan kimia selama 8 minggu menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan kecuali kadar air sabun nilai signifikasi berkisar 0,00-0,046 < 0,05.