Fungos micorrízicos arbusculares na formação de mudas de cafeeiro, em substratos orgânicos comerciais

Abstract

Realizou-se um experimento, em casa de vegetação, em arranjo fatorial 9 x 4, com o objetivo de avaliar o efeito de substratos orgânicos comerciais e inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) no desenvolvimento de mudas de cafeeiro, cultivar 'Catuaí Amarelo', IAC 62. Utilizaram-se substratos à base de fibra de coco (Golden Mix 11, Golden Mix 47 e Golden Mix 80), casca de pinus (Rendmax, Vida Verde com adubação, Vida Verde sem adubação e Terra do Paraíso), solo puro e solo + esterco (70% e 30%,v/v), inoculando-se os FMAs Glomus intraradices, Glomus etunicatum e Gigaspora margarita. Manteve-se um tratamento sem inoculação. Aos 200 dias após transplante avaliaram-se: altura, diâmetro do caule, número de folhas, matéria seca da parte aérea, matéria fresca da raiz, teor de fósforo na parte aérea, colonização radicular, comprimento do micélio externo, atividade da fosfatase ácida e teores de pigmentos fotossintetizantes nas folhas do cafeeiro. Independentemente da micorrização, o melhor crescimento das mudas foi obtido no substrato Vida Verde sem adubação. Os melhores efeitos da micorrização foram constatados nas plantas colonizadas por G. margarita e crescidas nos substratos convencional (solo + esterco) e Vida Verde com adubação, nas quais se verificaram mais eficácia na utilização de P, o que reverteu em maior crescimento e produção de biomassa, resultando em maior eficiência simbiótica. No substrato solo + esterco, a micorrização favoreceu a concentração de pigmentos fotossintetizantes e diminuiu a atividade da fosfatase ácida nas folhas do cafeeiro.A greenhouse experiment with an alleatory factorial 9 x 4 scheme was carried out to evaluate the effects of different substrates and species of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) on the development of coffee plants, cultivar Catuaí Amarelo, IAC 62. Nine substrates were used: seven commercial organic substrates - four substrates containing composted pinus peel (Rendmax, fertilized Vida Verde, non- fertilized Vida Verde and Terra do Paraíso), three containing coconut fiber (Golden Mix-11, Golden Mix- 47 and Golden Mix 80) and two using soil - a mixture of 70% soil and 30% cattle manure, usually used by the producer, and soil alone. The AMF were Glomus intraradices, Glomus etunicatum and Gigaspora margarita, and a control without AMF inoculation. The plants were harvested 200 days after transplanting and the following variables were analyzed - height, number of leaves, stem diameter, shoot dry weight, root fresh weight, shoot P content, mycorrhizal colonization, total extraradical mycelium, acid phosphatase activity and photosynthetic pigments. Better plant growth conditions were obtained in the substrate Vida Verde without fertilization, regardless of mycorrhiza. Plants colonized by G. margarita and cultivated in the conventional substrate (soil + manure) and Vida Verde with fertilization showed higher P amounts and index of P utilization efficiency, which reverted in better growth and biomass production, resulting in higher symbiotic efficiency. Mycorrhizal plants, cultivated in soil + manure, showed higher chlorophyll values and lower acid phosphatase activity in coffee leaves.