Une méthode pour détecter les éthiques de métier

Abstract

Résumé La méthode que nous rapportons ici a pour objectif de mettre en évidence "l’éthique du métier". Nous présentons ce concept, nous débattons de la manière d’acquérir scientifiquement une connaissance sur l’éthique, puis détaillons l’outil utilisé, fondé sur la "grammaire de la justice" de Boltanski et Thévenot. Nous appliquons enfin la démarche à deux études de cas françaises auprès d’agriculteurs, et discutons de ses potentiels d’extension et de ses limites.