Suplementação de bovinos mantidos em pasto diferido de Brachiaria brizantha (cv. Marandu): parâmetros ruminais e degradabilidade

Abstract

O trabalho teve o objetivo de determinar o efeito de suplementos concentrados energético (milho) e proteico (glutenose e farelo de soja) com diferentes degradabilidades da proteína, fornecidos em dois níveis (0,5 e 1,5 kg animal-1 dia-1 ), sobre os parâmetros ruminais e degradabilidade dos nutrientes. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. A suplementação não afetou a degradabilidade potencial e efetiva, taxa de degradação da MS e FDN da forragem. Em relação à MS, o farelo de soja apresentou maior degradabilidade potencial que o milho e glutenose, e maior taxa de degradação que a glutenose. Na fração PB, menores degradabilidade potencial e efetiva foram verificadas na glutenose, e o farelo de soja apresentou maior taxa de degradação que os demais. Os animais que receberam os diferentes suplementos não diferiram da testemunha na concentração de N-NH3 no rúmen. No entanto, aqueles suplementados com farelo de soja apresentaram valores superiores, apresentando picos às 8 e 20h. Conclui-se que a suplementação, nos níveis usados, não proporcionou alterações na degradabilidade das frações da forragem e, por outro lado, as fontes de proteína utilizadas distinguiram entre si na degradabilidade potencial e efetiva da MS e da PB dos suplementos.