ANALISIS KARAKTERISTIK PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA PERHOTELAN DI KOTA BAUBAUSTUDI KASUS HOTEL BERBINTANG

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik tenaga kerja pada hotel berbintang di Kota Baubau. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif dengan metode tabulasi data untuk mengetahui karakteristik tenaga kerja dan jumlah tenaga kerja yang terserap di hotel berbintang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: hotel yang mampu menyerap tenaga kerja di atas 10 persen diantaranya adalah Hotel Grand Clarion yang menyerap tenaga kerja terbesar dengan persentase 17,08 persen disusul oleh Hotel Plaza Inn yang menyerap tenaga kerja sebesar 12,73 persen kemudian Hotel Swiss Bell yang menyerap tenaga kerja sebesar 11,65 persen dari total tenaga kerja pada hotel berbintang. Sedangkan hotel berbintang yang menyerap tenaga kerja di bawah 6 persen diantaranya Hotel Dragon Inn sebesar 5,75 persen, Hotel Zenith sebesar 5,43 persen, Hotel D’Blitz sebesar 5,28 persen, Hotel Kubra sebesar 3,57 persen, dan Hotel Zenith sebesar 2,48 persen. (a) tenaga kerja hotel berbintang didominasi oleh pekerja laki–laki; (b) tenaga kerja hotel berbintang didominasi oleh lulusan SMA/SMK; (c) tenaga kerja hotel berbintang didominasi oleh usia muda; (d) rata-rata jumlah jam kerja tenaga kerja hotel berbintang di atas 48 jam per minggu; (e) rata-rata hotel berbintang mampu menyerap  50 orang tenaga kerja dengan persentase 7,7 persen.