Water consumption of the estevia (Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni) crop estimated through microlysimeter

Abstract

The knowledge of water requirement of crops in the different growing phases elicits higher crop yield and rational use of water resource. The aim of this work was to estimate the water consumption of stevia using two constant watertable microlysimeters. The research was conducted in San Piero a Grado, Pisa, Italy. The data were collected daily from June, 1st, to October, 22th, 2000. Reference evapotranspiration was determined by the Penman-Monteith-FAO method, in the same period. Microlysimeters watertables level were maintained at the 35 cm depth. Crop evapotranspiration for the total cicle (80 days) was 464 mm. For the most water consuming phase, crop average evapotranspiration was 5.44 mm day-1. The crop coefficient values were 1.45 for the first 25 days, 1.14 for the next period (26 to 50 days), and 1.16 for the latest period (51 to 80 days). The stevia leaf yield of the microlysimeters was 4.369 kg ha-1 and their steviosideo content 6.49%.O estudo das necessidades hídricas das plantas cultivadas nas diferentes fases de desenvolvimento vegetativo permite a obtenção de melhor rendimento e o uso racional dos recursos hídricos. Este trabalho teve como objetivo estimar o consumo hídrico da cultura da estévia utilizando dois microlisímetros com nível d'água constante. A pesquisa foi realizada em San Piero a Grado, Pisa, Itália. Os dados de evapotranspiração foram coletados diariamente durante o período de primeiro de junho a 22 de outubro de 2000. A evapotranspiração de referência foi determinada pelo método Penman-Monteith-FAO durante o mesmo período. O nível d'água dos dois microlisímetros foi mantido a 35 cm da superfície do solo. A evapotranspiração da cultura durante todo ciclo (80 dias) foi de 464 mm. Os valores médios de evapotranspiração para a fase de maior consumo, ou seja, fase final, foram de 5,44 mm dia-1. Os valores de coeficiente de cultura foram de 1,45 para a fase inicial, 1,14 para a intermediária e 1,16 para a fase final do desenvolvimento da cultura. O rendimento de folhas da cultura foi de 4,369 kg ha-1 e o teor de esteviosídeo de 6.49%.