Aspectos morfofisiológicos das cultivares de cafeeiro Catuaí-Vermelho e Conilon

Abstract

O objetivo deste trabalho foi comparar cafeeiros das espécies Coffea arabica L. cv. Catuaí-Vermelho e C. canephora Pierre cv. Conilon quanto à fotossíntese líquida e a aspectos da anatomia foliar a esta relacionados. Verificaram-se taxas fotossintética líquida, transpiratória e de condutância estomática maiores em plantas de C. canephora. As plantas de C. arabica apresentaram menor eficiência do sistema "antena", e folhas menores, porém mais espessas. As duas espécies diferiram, ainda, quanto ao tipo, dimensões e número dos estômatos presentes na epiderme foliar: paracíticos em C. arabica e actinocíticos em C. canephora, e maiores, mas em menor número, em C. arabica.The objective of this work was to compare plants of the Coffea arabica L. cv. Catuaí-Vermelho and C. canephora Pierre cv. Conilon species in relation to the net photosynthesis rate and aspects of leaf anatomy. Coffea canephora plants presented higher net photosynthetic rate, transpiratory rate and leaf conductance rate than C. arabica plants, which presented smaller photochemical capacity of photosystem I, and shorter and thicker leaves than C. canephora. Both species differed also in relationship to the type, number and dimensions of stomata in the leaf epiderm: they are paracytics in C. arabica and actinocytics in C. canephora, and they are larger, but in smaller number in C. arabica.