La Importancia de la Nutrición en el Manejo de la Obesidad Infantil: Un Estudio de Revisión

Abstract

Según la OMS (2), la obesidad es “una enfermedad crónica que se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo, en un niño se considera que es obeso cuando su peso sobrepasa el 20% de su ideal, mientras que en un adulto es cuando el índice de masa corporal es mayor de 30 kg/m²”. Es por ello que se la considera como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, que generalmente aparece en la infancia y adolescencia que puede tener cierta predisposición genética y ambiental. Por ello, el propósito del presente estudio fue elaborar una revisión bibliográfica referente a la importancia de la nutrición en el manejo de la obesidad infantil, además de cómo prevenirlo a través una buena alimentación desde edades tempranas.  Se realizaron búsquedas en sitios como PubMed, MDPI, Dialnet y Google Scholar desde el 12 de julio del 2023 al En la cual, se incluyó, 30 artículos publicados desde el año 2018 y 2023; a partir de los cuales se logró describir los índices y estadísticas de la obesidad infantil, así como, la importancia de una buena alimentación acompañada de ejercicio para mantener una buena salud. Por otro lado de determinó la niñez, es la edad perfecta para crear hábitos alimenticios adecuados, ya que una dieta equilibrada es fundamental para el desarrollo y fortalecimiento del sistema inmunológico; muchos de los problemas de salud que se llegan a presentar en la adultez se encuentran ligadas a una alimentación deficiente durante la infancia.