Efek Pengasapan Menggunakan Bahan Nabati terhadap Viabilitas dan Pertumbuhan Awal Benih Jagung (Zea Mays L) Lokal Timor

Abstract

Jagung merupakan bahan pangan yang mudah diterima masyarakat, karena merupakan pangan tradisional di NTT dan juga sebagai bahan makanan pokok. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya kecambah dan pertumbuhan awal benih jagung lokal Timor hasil pengasapan menggunakan bahan nabati. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Desember 2021 di Laboratorium Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktok tunggal : pengasapan dari jenis bahan nabati Daun Kusambi (Ku), Daun Krinyu (Kr), Daun Gringsingan (Gr). Hasil penelitian menunjukan nilai tertinggi yaitu pada parameter Daya Berkecambah (98,67%), Potensi Tumbuh Maksimum (86,36%), Kecepatan Tumbuh (15,94%/etmal), Indeks Vigor (10,67%) dan Berat kering kecambah normal (8,29 gram). Parameter pertumbuhan awal dengan nilai tinggi tanaman (39,13 cm), jumlah daun 4 (helai), diameter batang (0,5 mm).