Determinação direta e simultânea de Al, As, Fe, Mn e Ni em cachaça por espectrometria de absorção atômica em forno de grafite

Abstract

Este trabalho propõe um método simples, rápido e confiável para determinação direta e simultâneade Al, As, Fe, Mn e Ni em cachaça por espectrometria de absorção atômica em forno de grafite (GFAAS).A superfície superior da plataforma do tubo de grafite foi revestida com filme à base de tungstênio(W x C y O z ).O programa de aquecimento otimizado (temperatura, tempo de rampa, tempo de patamar) foi oseguinte: secagem 1 (100 o C, 5 s, 5 s); secagem 2 (120 o C, 5 s, 5 s); pirólise (1300 o C, 10 s, 30 s); atomização(2200 o C, 1 s, 6 s) e limpeza (2550 o C, 1 s, 3s). Os desvios padrões relativos (n=3) foram £ 4,4%, £ 0,7%, £11%, £ 6,0%, £ 1,2% para os elementos Al, As, Fe, Mn e Ni, respectivamente. A exatidão foi avaliada pormeio de testes de adição e recuperação dos analitos em 8 amostras de cachaças comerciais, e as recuperaçõessituaram-se nos seguintes intervalos: 80 - 105% (Al), 81 - 92% (As), 82 - 108% (Fe), 83 - 106% (Mn), 83- 108% (Ni).