Identificación de enterobacterias en el agua potable del oriente del Estado de México

Abstract

La carga microbiana de una muestra de agua potable es un indicador de contaminación biológica que pone en riesgo la salud de las personas que la consumen, por lo que es fundamental garantizar la calidad de este recurso; el cual es importante para consumo doméstico y para el funcionamiento y la continuidad de las actividades agrícolas e industriales. Esta investigación tuvo por objetivo, analizar la carga microbiana presente en el agua potable en los municipios de Ecatepec, Nezahualcóyotl, La Paz y Chalco, del oriente del Estado de México, mediante la identificación de coliformes totales y fecales. Se analizaron aleatoriamente 132 muestras por triplicado de agua potable de cinco colonias pertenecientes a cada uno de los municipios estudiados; de las cuales se observó que, durante la época cálida-seca en 16 colonias de Nezahualcóyotl y Ecatepec, hubo presencia microbiana de coliformes totales y fecales por arriba del límite máximo permisible del número más probable (NMP) que es de 2 NMP/100 mL, mientras que para la época fría-húmeda 14 colonias superaron el límite. Durante el aislamiento e identificación morfológica mediante tinción de Gram y azul de metileno, se encontró la presencia Escherichia coli, Shigella y mesófilos aerobios en los cuatro municipios analizados. Los altos valores de contaminación biológica que se registraron podrían estar correlacionados con el incremento en la incidencia de enfermedades gastrointestinales presentes en el oriente del Estado de México.