Producción de cuatro variedades de aguacate (Persea americana Mill.) en el noroeste de Puerto Rico

Abstract

El aguacate es un cultivo económicamente importante en Puerto Rico. Sin embargo, la información documentada es limitada en variedades como: 'Ávila', 'Candelaria', 'Domínguez' y 'Goya', establecidas en la Estación Experimental Agropecuaria del municipio de Isabela en el noroeste de ese país (coordenadas 18° 30 '00'' latitud norte, 67° 00'00'' longitud oeste a una altitud de 128 msnm, con promedios anuales de temperatura de 25°C, precipitación de 1592 mm y una humedad relativa del 70%.En consecuencia, se determinaron fechas de corte, número y peso de frutos totales y comerciales; distribución de frutos por tamaño y producción total durante dos ciclos productivos. En 2016, el corte no obtuvo diferencias significativas: se inició en septiembre y las variedades de mayor producción fueron 'Candelaria', 'Domínguez' y 'Ávila'; mientras que 'Goya' presentó la menor producción. En 2017 el corte obtuvo diferencias significativas: inició en julio y finalizó en agosto por efecto de los huracanes Irma y María.La última variedad fue 'Goya', que perdió el 25% de su fruto por los huracanes; en el caso de 'Candelaria' hubo corte y perdió 67% de frutos potencialmente comerciales; mientras que, la variedad 'Ávila' tuvo una pérdida de 18% y 'Domínguez' de 13%. Predominaron los tamaños de frutos comerciales tres (500 g a 699 g) y cuatro (300 g a 499 g). Las variedades que alcanzaron mayor calibre fueron 'Candelaria' con 1070 gy 'Ávila' con 990 g; los calibres medianos fueron para 'Domínguez' con 760 gy 'Goya' con 565 g.El aguacate es un cultivo de importancia económica en Puerto Rico. Sin embargo, la información documentada es limitada en variedades como: ‘Ávila’, ‘Candelaria’, ‘Domínguez’ y ‘Goya’, establecidas en la Estación Experimental Agrícola del municipio de Isabela al noroeste de ese país (coordenadas 18°30’00’’ latitud norte, 67°00’00’’ longitud oeste a una altitud de 128 msnm, con promedios anuales de temperatura de 25°C, precipitación de 1592 mm y una humedad relativa de 70%). En consecuencia, se determinaron fechas de corte, número y peso de frutos totales y comerciales; distribución de frutos por calibre y producción total durante dos ciclos de producción. En el año 2016, el corte no obtuvo diferencias significativas: inició en septiembre y las variedades con mayor producción fueron ‘Candelaria’, ‘Domínguez’ y ‘Ávila’; mientras que ‘Goya’ presentó la menor producción. En el año 2017, el corte obtuvo diferencias significativas: inició en julio y terminó en agosto por efecto de los huracanes Irma y María. La variedad más tardía fue ‘Goya’, que perdió 25% de frutos por los huracanes; en el caso de ‘Candelaria’ hubo un corte y perdió un 67% de frutos potencialmente comerciales; mientras que, la variedad ‘Ávila’ tuvo una pérdida de 18% y ´Domínguez’ 13%. Los calibres de fruto comercial tres (500 g a 699 g) y cuatro (300 g a 499g) predominaron. Las variedades que alcanzaron el mayor calibre fueron ‘Candelaria’ con 1070 g y ‘Ávila’ con 990 g; los calibres medianos fueron para ‘Domínguez’ con 760 g y ‘Goya’ con 565 g.