Aktivitas Antibakteri Kombinasi Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) dan Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix D.C.) terhadap Escherichia Coli ATCC 25922

Abstract

Minyak atsiri kemangi mengandung komponen senyawa linalool yang tergolong turunan terpenoid yang mempunyai efek antibakteri dan minyak atsiri jeruk purut mengandung senyawa citronella yang dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri minyak atsiri daun kemangi, daun jeruk purut dan kombinasi dari keduanya terhadap Escherichia coli ATCC 25922. Metode uji aktivitas antibakteri yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode difusi. Konsentrasi sampel uji adalah 2% dan 4% dengan perbandingan kombinasi minyak atsiri yaitu 1:1;1:2;2:1. Data hasil penelitian kemudian dianalisis secara Analisis of Varians (ANOVA) dua arah. Hasil penelitian menunjukkan minyak atsiri kombinasi dari daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dan daun jeruk purut (Citrus hystrix D.C) memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli ATCC 25922 dengan konsentrasi 2% dan 4% dan variasi kombinasi minyak atsiri dari daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dan minyak atsiri daun jeruk purut (Citrus hystrix D.C) yang memiliki daya hambat paling besar terhadap Escherichia coli ATCC 25922 adalah pada kombinasi 1:2 dengan diameter hambat 15,5 mm pada konsentrasi 4%.