Abstract
La niñez es el ciclo principal e importante en el que los alimentos afectan directamente el desarrollo del cerebro, el sistema inmune y la prevención de enfermedades en el futuro. En los primeros 1000 días de vida, una dieta equilibrada, que incluye la lactancia materna exclusiva y los alimentos sólidos implementados gradualmente, es la clave para prevenir problemas y desnutrición, así como estimular un aumento de desarrollo cognitivo y estimulante de un desarrollo cognitivo. El presente artículo expone la importancia de enseñar a los padres y maestros sobre los hábitos alimenticios saludables y ofrecer estrategias, como la lactancia materna, la implementación de programas educativos para la nutrición y la creación de un entorno escolar, el aprendizaje de un entorno educativo proporciona un menú equilibrado. Asimismo, se mencionan las estadísticas internacionales y nacionales, que muestran problemas y estrategias en este campo, enfatizando la necesidad de continuar invirtiendo en educación nutricional temprana para garantizar la calidad de vida del ser humano desde muy pequeños.
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Merchán Nieto, L. C., William Antonio, L. V., Sherly Paulina, B. L., Melanie Jaribel, C. S., & Jessica Mireya, C. A. (2025). Educación Nutricional Temprana: Estrategias para Mejorar la Salud y el Bienestar de los Niños Menores de 5 Años. Revista Veritas de Difusão Científica, 6(2), 3668–3687. https://doi.org/10.61616/rvdc.v6i2.805
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