Extraction and Purification of Chymotrypsin from the Intestine of Red Perch (Sebastes marinus) Using Reverse Micelles: Optimization of the Forward Extraction Step

  • E. Ghaly A
  • Zhou L
  • M. Budge S
N/ACitations
Citations of this article
10Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

Настоящий том посвящен учению о симметрии кристаллов, которое является теоретической основой кристаллографии, и изложению методов анализа атомной структуры кристаллов.Вначале вводятся основные понятия кристаллографии, рассматриваются общие характеристики кристаллического состояния вещества - макроскопические и микроскопические (определяемые решетчатым строением). Учение о симметрии излагается па основе теории групп. Анализируются точечные группы симметрии, группы стержней и слоев, пространственные группы. Рассматриваются обобщения симметрии: антисимметрия и цветная симметрия. Дается геометрическая теория описания конечного кристалла и кристаллической решетки.Изложены физические принципы и основы математического аппарата структурного анализа кристаллов. Описаны методы изучения атомного строения кристаллического вещества: рентгеноструктурный анализ, электронография, нейтронография, электронная микроскопия.

Cite

CITATION STYLE

APA

E. Ghaly, A., Zhou, L., & M. Budge, S. (2012). Extraction and Purification of Chymotrypsin from the Intestine of Red Perch (Sebastes marinus) Using Reverse Micelles: Optimization of the Forward Extraction Step. Journal of Food Processing & Technology, 03(05). https://doi.org/10.4172/2157-7110.1000157

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free