Die Rotbuche ist ein Charakterbaum des ozeanischen Klimas. Sie ist in fast ganz Europa, in den Kaukasusländern und im Nordiran heimisch. Sie hat sich aber auch in Nordamerika, auf dem eurasischen Kontinent über Malaysia bis nach Australien und Neuseeland verbreitet.
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Krist, S. (2013). Bucheckernöl. In Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (pp. 165–168). Springer Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1005-8_23
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