PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA IKAN SISTEM BIOFLOK DI KOTA PALU PROVINSI SULAWESI TENGAH

Abstract

Sektor perikanan memiliki peran penting dalam ketahanan pangan dan ekonomi, terutama melalui budidaya ikan. Salah satu metode yang berkembang pesat adalah sistem bioflok, yang meningkatkan efisiensi produksi dengan memanfaatkan mikroorganisme untuk mengolah limbah organik menjadi biomassa yang dapat dikonsumsi oleh ikan. Teknologi ini tidak hanya meningkatkan efisiensi pakan tetapi juga mengurangi dampak lingkungan. Kota Palu memiliki potensi besar dalam pengembangan usaha budidaya ikan dengan sistem bioflok karena sumber daya perairan yang melimpah dan dukungan infrastruktur. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi usaha budidaya ikan dengan sistem bioflok di Kota Palu, menganalisis kelayakan teknis dan ekonomi, serta merumuskan strategi pengembangan yang berkelanjutan. Metode yang digunakan meliputi pendekatan deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan teknik purposive sampling. Analisis yang diterapkan mencakup analisis deskriptif, kelayakan usaha (BCR, BEP, dan PP), margin pemasaran, serta SWOT. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi strategis bagi pembudidaya dan pemangku kepentingan dalam mengembangkan sistem bioflok secara lebih efektif dan berkelanjutan di Kota Palu.