Association Between Vitamin D Deficiency and Overweight/Obesity in a Sample of Non- Diabetic Euthyroid Adults

Abstract

Antecedentes: El déficit de micronutrientes, especialmente de vitaminas específicas como la vitamina D, se ha relacionado con el aumento del sobrepeso y la obesidad a nivel mundial. Sin embargo, la evidencia actual aún es débil y no concluyente sobre este tema. Una de las razones es la heterogeneidad de la población en los estudios. Los dos únicos estudios en población latina se realizaron en personas que ya presentaban patologías metabólicas. Objetivo: Evaluar la asociación entre la deficiencia de vitamina D y el sobrepeso/obesidad en adultos eutiroideos no diabéticos. Métodos: Se realizó un estudio analítico transversal y análisis secundario de las historias clínicas del sistema de vigilancia epidemiológica de una institución de salud privada. Los participantes fueron categorizados según la presencia o ausencia de deficiencia de vitamina D (<20ng/dL y ≥20ng/dL, respectivamente). El resultado fue sobrepeso/obesidad, definido como un IMC ≥25 kg/m2. Desarrollamos modelos de regresión crudos y ajustados con familia Poisson y varianzas robustas para evaluar la asociación de interés. Resultados: La edad media fue 37,8 ± 9,6 años y 111 (66,9%) eran mujeres. La prevalencia de deficiencia de vitamina D fue del 22,9% y la de sobrepeso/obesidad del 70,5%. En el modelo multivariable, ajustado por edad y sedentarismo, la deficiencia de vitamina D se asoció con sobrepeso/obesidad en los hombres (RPa: 1,16; IC 95%: 1,02-1,32). Conclusión: Este es uno de los primeros estudios en población peruana sin antecedentes de diabetes o enfermedad tiroidea. Encontramos que tres cuartas partes de la población tenían deficiencia de vitamina D, y se asociaba con la presencia de sobrepeso/obesidad, pero sólo en los hombres.