Valores de hemoglobina y hematocrito y su asociación a determinantes de déficit de nutrientes en niños de la Parroquia Machalilla en Puerto López - Ecuador

Abstract

El déficit de nutrientes es la carencia de vitaminas y minerales denominados micronutrientes, el organismo necesita de estos micronutrientes para producir enzimas, hormonas y otras sustancias esenciales para un crecimiento y desarrollo adecuado de los niños. El déficit de nutrientes genera la malnutrición y el cual es un problema de salud pública de escala mundial, los niños y adolescentes son los más vulnerables a padecer desnutrición. Es una investigación de diseño descriptivo que abordó la identificación de los principales factores de riesgo, causas y consecuencias del déficit de nutrientes en niños, además de dar a conocer la prevalencia de anemia en niños de la Parroquia Machalilla del Cantón Puerto López en Ecuador. Se utilizó una base de datos consolidada de los proyectos integradores de saberes de la Carrera de Laboratorio Clínico de la Universidad Estatal del Sur de Manabí. Los resultados son indicativos que el 70% de los niños tenía valores bajos de hemoglobina y hematocrito, a pesar de que el 91% consume las tres comidas básicas, el 31% lo hace a expensas de carbohidratos y comidas rápidas. La detección temprana de estos indicadores en especial de la anemia permite instaurar correctivos que son necesarios sean considerados de prioridad, dado que se trata del futuro del país, razón por la cual se hace un llamamiento urgente a los gobiernos, al sector privado, a padres y familias para que ayuden a los niños a crecer sanos, que se les brinden una alimentación sana y equilibrada, para evitar el déficit de nutrientes el cual conlleva a la desnutrición. Es un tema que amerita ser abordado, no solo en la investigación e identificación de condicionantes, sino de intervención conjunta y seguimiento permanente.