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Etude comparative des teneurs en polyphénols et en antioxydants totaux d’extraits de graines de 44 variétés de voandzou ( Vigna subterranea (L.)Verdcourt)

  • Mbaiogaou A
  • Hema A
  • Ouedraogo M
  • et al.
International Journal of Biological and Chemical Sciences (2013) 7(2)
DOI: 10.4314/ijbcs.v7i2.41
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Etude comparative des teneurs en polyphénols et en antioxydants totaux d'extraits de graines de 44 variétés de voandzou (Vigna subterranea (L.)Verdcourt)

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Mbaiogaou, A., Hema, A., Ouedraogo, M., Pale, E., Naitormbaide, M., Mahamout, Y., & Nacro, M. (2013). Etude comparative des teneurs en polyphénols et en antioxydants totaux d’extraits de graines de 44 variétés de voandzou ( Vigna subterranea (L.)Verdcourt). International Journal of Biological and Chemical Sciences, 7(2). https://doi.org/10.4314/ijbcs.v7i2.41

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