Empleos atípicos y cultura laboral en el mundo del turismo en Cancún, México

Abstract

Este artículo tiene el propósito de definir a ese conjunto variopinto y heterogéneo de lo que se conoce como “los trabajadores del turismo” y destacar el carácter “atípico” del trabajo que desempeñan. Se propone la categoría de “touring” para designar a ese amplio mundo de trabajadores vinculados al trabajo emocional e inmaterial. Para ello, se acude a la discusión sobre el carácter del trabajo vinculado a los servicios desde la sociología y la antropología del trabajo. Como referente empírico, se analiza el caso Cancún, principal destino turístico de sol y playa de México y América Latina.This article has the purpose of defining that diverse and heterogeneous group of what is known as "tourism workers" and highlighting the "atypical" nature of the work they perform. The category of "touring" is proposed to designate this wide world of workers linked to emotional and immaterial work. To do this, we turn to the discussion on the nature of work linked to services from the sociology and anthropology of work. As an empirical reference, the case of Cancun, the main sun and beach tourist destination in Mexico and Latin America, is analyzed.Este artigo tem como objetivo definir esse grupo heterogêneo dos chamados “trabalhadores do turismo” e destacar o caráter “atípico” do trabalho que realizam. A categoria de "touring" é proposta para designar este vasto mundo de trabalhadores ligados ao trabalho emocional e imaterial. Como referência empírica, analisa-se o caso de Cancún, principal destino turístico de sol e praia do México e da América Latina.