PENGARUH CITRA MEREK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA RESTORAN ME GACOAN DI PANJER, DENPASAR, BALI

Abstract

Abstrak Persaingan dalam industri kuliner membuat pengelola restoran dan rumah makan berusaha mencari strategi yang tepat untuk dapat bersaing. Salah satu strateginya adalah dengan meningkatkan minat beli dan loyalitas. Penelitian ini dilaksanakan pada konsumen restoran Me Gacoan di kawasan Panjer, Denpasar Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya pengaruh citra merek terhadap loyalitas konsumen Indikator Citra Merek pada penelitian ini menggunakan terdiri atas: Recognition, Reputation, Affinity, dan Minat Beli. Sedangkan indikator loyalitas konsumen terdiri atas: kesukaan konsumen pada produk dan kesetiaan konsumen terhadap merek. Pengumpulan data menggunakan penyebaran kuesioner kepada 64 responden  Hasil analisis regresi linier sederhana menunjukkan bahwa variabel Citra Merk berpengaruh signifikan terhadap Loyalitas. Terdapat pengaruh positif citra merek terhadap loyalitas konsumen, yang berarti bahwa Citra Merk pada restoran Me Gacoan, Panjer, Denpasar berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas konsumen. Penelitian ini merekomendasikan agar resto Me Gacoan di Panjer mempertahankan kualitas produk, harga dan pelayanan kepada pelanggan agar pelanggan tidak beralih ke merek lain yang menjual produk, pelayanan, dan harga jual yang hampir sama di sekitar kota Denpasar. Kata kunci: persaingan restoran, citra merek, minat beli konsumen