AVALIAÇÃO DE SOLVENTES E CONDIÇÕES EXPERIMENTAIS PARA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE SEMENTES DE NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L.)

Abstract

Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência de diferentes solventes e condições experimentais para a extração do óleo de sementes de nabo forrageiro (Raphanus sativus L.). Os experimentos foram realizados a baixa pressão em agitador orbital, avaliando os solventes: etanol, acetato de etila, metanol, metil acetato e n-hexano. Os resultados reportam maiores rendimentos em óleo na utilização dos solventes acetato de etila, n-hexano e metil acetato (p