Desenvolvimento do pessegueiro 'Flordaprince' sob duas intensidades de poda verde

Abstract

Pessegueiros 'Flordaprince' [Prunus persica (L.) Batsch] foram submetidos a duas intensidades de poda verde (leve e de renovação), 45 dias após a colheita, com o objetivo de verificar seu efeito sobre o desenvolvimento, a produção, qualidade de frutos e as concentrações de carboidratos solúveis totais em raízes e ramos. O experimento foi realizado em condições de campo, em Piracicaba (SP), durante a safra 2003/2004, utilizando-se 48 plantas em espaçamento de 3,0 m x 1,2 m, sob sistema de líder central. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, constituído de dois tratamentos e doze repetições. A parcela experimental correspondeu a duas plantas, nas quais foram analisados o florescimento efetivo, a densidade de brotação, o crescimento de ramos após a poda verde e após a poda de frutificação, o desenvolvimento, a produção e a qualidade dos frutos e as concentrações de carboidratos solúveis totais presentes em raízes e ramos. A poda de renovação acarretou menor concentração de carboidratos solúveis totais nas raízes durante o período de dormência. Essa poda também reduziu a fixação de frutos e o teor de sólidos solúveis, embora tenha acarretado maior massa individual de frutos. As intensidades de poda verde não influenciaram na concentração de carboidratos solúveis totais em ramos, no desenvolvimento dos frutos e crescimento de ramos após a poda de frutificação. Houve maior acúmulo de carboidratos solúveis totais nas raízes, durante todo o ciclo.'Flordaprince' peach [Prunus persica (L.) Batsch] was submitted to two levels of green pruning intensity (mild and renewal), 45 days after harvest, with the objective of evaluating its effects on plant development, production, fruit quality and soluble carbohydrates in roots and branches. The experiment was carried out at University of São Paulo, Piracicaba, Brazil, in the 2003/2004 season. The experimental designed was entirely randomized, with two treatments and twelve replicates. Experimental unit comprised two plants at the 3,0 m x 1,2 m spacing and was conducted in central leader system. Biometric data collected were: effective flowering, sprouting, shoot length after green and winter pruning, quality and production of fruits, and soluble carbohydrates in roots and branches. Renewal pruning leads to lower soluble carbohydrate concentrations in the roots during dormancy. Renewal pruning also decreases fruit retention and Brix, even though it increases individual fruit weight. Green pruning intensities do not influence soluble carbohydrates concentration in branches, fruit growth or shoot growth after winter pruning. Soluble carbohydrate concentrations are always higher in the roots.