Obesidad y estrés en el trabajo: más allá del atracón

Abstract

México cuenta con una norma sobre el trabajo y los factores de riesgo psicosociales vinculados, su método de identificación, análisis y su prevención, la NOM, 035-STPS, 2018. Su enfoque es ambiental y en relaciones interpersonales, relacionado con el bienestar en general y para las condiciones propicias para el buen desempeño de los equipos de trabajo que reditúan en óptimo desempeño, relaciones cordiales, estado de salud integral sano y buen manejo de la presión laboral. Por el contrario, las relaciones negativas en el trabajo repercuten en el bienestar integral: en cogniciones y comportamientos anómalos, predominio de emociones negativas; en lo físico-corporal con cambios metabólicos de riesgo a otras enfermedades como la mental y la condición de peso corporal. La obesidad y el estrés laboral ha sido estudiada su relación principalmente desde los campos clínico, social, laboral y educativo, por las repercusiones en cada ámbito. En este trabajo se revisan los conceptos de trabajo, estrés, estrés laboral y sus relaciones con el sobre peso y obesidad presentados por la bibliografía científica. Se dan líneas de abordaje para estudiar las relaciones de la Obesidad, las condiciones laborales y su estrés.