FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN MASKER SHEET MENGANDUNG EKSTRAK BUAH APEL HIJAU (Malus domestica) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Abstract

Buah  apel  hijau (Malus domestica) mengandung senyawa antioksidan yang bagus dalam menjaga Kesehatan kulit. Kulit adalah bagian tubuh yang paling penting untuk diperhatikan dalam hal kecantikan kulit. Memahami anatomi dan fisiologi dari kulit memudahkan perawatan kulit untuk menjaga kulit wajah tetap segar, lembab, halus, kenyal dan bersih. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui apakah hasil ekstraksi kulit buah apel hijau (Malus domestica) dapat diformulasikan sebagai sediaan masker sheet serta mengetahui kandungan uji antioksidan pada masker sheet ekstrak kulit buah apel hijau (Malus domestica). Ekstrak diperoleh dengan cara metode maserasi menggunakan larutan etanol 70% sebagai pelarut. Formula masker sheet ekstrak buah apel hijau adalah gliserin, butilen glikol, PEG Hydrogenate catsoroil, Xanthan gum, Nipagin, Etanol 70%, Parfum, Aquades dan variasi ekstrak buah apel 2, 4, 6, 8, dan 10 % (b/v). Evaluasi sediaan yang dilakukan adalah uji homogenitas, stabilitas, organoleptis, pengukuran pH, dan kandungan antioksidan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi sediaan ekstrak kulit buah apel hijau (Malus domestica) homogen dan stabil. Hasil uji pH yang berada di bawah batas kulit adalah F5 yaitu pH 4, sehingga F4 digunakan sebagai sediaan optimum dengan kandungan ekstrak tertinggi. Hasil pengujian aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 sebesar 128.09 ppm dengan kategori tingkat sedang.