Ursprünglich war der Borretsch im Mittelmeergebiet von Spanien bis in die Türkei beheimatet. Heute wächst er auch in den wärmeren Gebieten West-, Mittel-und Osteuropas, sowie in Westasien und den USA, woer auch oft verwildert. Er ist, was den Standort betrifft, relativ anspruchslos. Er gedeiht in feuchten,fruchtbaren und kalkreichen, sandigen bis lehmigen Böden in sonnigen Lagen oder im Halbschatten. Auf leichten Böden muss eine gute Wasserversorgung garantiert sein. Der Borretsch eignet sich auch gut für die Gartenkultur.
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Krist, S. (2013). Borretschsamenöl. In Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (pp. 151–158). Springer Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1005-8_21
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