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Guillermo Salamanca Grosso

  • Profesor Visitante
  • Universidad de Sao Paulo
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About

Nació el 12 de Julio de 1958 (Sogamoso, Boyacá). Estudió en el Colegio Nacional de Sugamuxi (1977). Gestor y fundador de la Asociación Boyacense de Licenciados en Química y Biología (1986) y de los encuentros de Química en la Universidad del Tolima (1995). Exbecario de Acerías Paz del Rio (1978-1982), del BID-ICFES COLCIENCIAS (1983-1985), de la Agencia Española de Cooperación AECI (2002 y 2003) de la FUNDACIÓN CAROLINA (2007). Atendió el Laboratorio de servicios del Departamento de Procesos Químicos y Biológicos de la Universidad del Valle, Cali Colombia (1987. Químico Jefe del Departamento de Control de Calidad de las Empresas Municipales de Cali (1988/1994), profesor de la Escuela de Química de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (1994/1995). Profesor del Departamento de Química Facultad de Ciencias Universidad del Tolima, Ibagué Tolima Colombia. Ha orientado asignaturas de Química Orgánica, Bioquímica, Analítica y Fisicoquímica.

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Publications (2)

  • La transformacion de los alimentos y el cambio en sus propiedades termofísicas

    • Guillermo Salamanca Grosso
    N/AReaders
    N/ACitations
  • MELLITOPALINOLÓGICAS Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE ALIMENTOS

    • Salamanca Grosso G
    • Osorio Tangarife M
    • Granada Díaz H
    • et al.
    N/AReaders
    N/ACitations

Professional experience

Profesor Visitante

Universidad de Sao Paulo

February 2012 - Present

Profesor Visitante

Universidad Politecnica de Valencia

May 2011 - Present

Visitante

Universidad de Osorno

July 2010 - Present

Profesor Maestria Quimica

Universidad del Quindío

January 2013

Profesor Visitante

Universidad Pública de Navarra

May 2007 - September 2007(4 months)

Facilitador Curso Internacioal

Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado

May 2005

Education

Posdoctorado

Universidade de São Paulo

February 2012 - May 2012(3 months)

Doctor en Ciencias Químicas

Universidad Politecnica de Valencia

February 1995 - April 2001(6 years)

Especialista Universitario Tecnología de Alimentos

Universidad Politecnica de Valencia

July 1995 - September 1997(2 years)

Especialista Universitario Tecnologia de Alimentos

Universidad Politecnica de Valencia

January 1995 - July 1996(2 years)

Magister en Química

UNIVALLE - Universidad del Valle

June 1983 - October 1987(4 years)