Mecanización sostenible en viticultura

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Abstract

La sostenibilidad en las operaciones culturales de la viña está íntimamente relacionada con la mecanización. Desde los trabajos de preparación y mantenimiento del suelo hasta la recolección, pasando por otros tan importantes como la fertilización, la poda o la protección de cultivos. En este artículo se recogen algunos de los aspectos más interesantes que permiten, bien a partir de un uso adecuado del tractor y sus prestaciones, bien mejorando el conocimiento y modos de acción de los aperos disponibles (especialmente los equipos de aplicación de fitosanitarios) reducir los costes de las operaciones y mejorar la eficiencia y eficacia de las mismas. Y además, y en la mayoría de los casos, estas mejoras redundan de forma directa en la salvaguarda del medioambiente. Finalmente, la complementación de dos elementos clave: formación y nuevos desarrollos, pone de manifiesto que la implementación de las más modernas tecnologías en los equipos de aplicación son deficientes en su utilización por la falta de conocimientos previos por parte del usuario. Y todos estos aspectos con su constante relación con la denominada viticultura sostenible.

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Authors

  • E Gil

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