Peningkatan Teknologi Budidaya Perikanan

Abstract

Di masa depan, pasokan hasil perikanan diharapkan berasal dari budidaya lebih besar dibandingkan dari penangkapan. Dengan demikian, budidaya ikan merupakan salah satu sumber pertumbuhan ekonomi yang harus diwujudkan melalui sitem budidaya yang berdaya saing, berkelanjutan dan berkeadilan. Pengembangan budidaya dilakukan baik di perairan tawar, payau dan laut yang keragaannya di tahun 2000 dikemukakan dalam tulisan ini. Faktor-faktor yang mempengaruhi kelayakan budidaya ikan yang terdiri dari fallor independen dan dependen, serta tingkat penerapan teknologi budidaya berdasarkan input pakan dan modifikasi lingkungan dibahas agar dijadikan dasar dalam peningkatan teknologi budidaya perikanan. Kata kunci: Teknologi, budidaya, ikan ABSTRACT In the future, fish supply from aquaculture should be encouraged since its production from capture fisheries nearly reached the leveloff condition. Aquaculture is a source of national economic gro*th and should be developed in such a way so that socially accepted, environmentally sound and competitively advantaged. The condition ofaquaculture in Indonesia (in year 2000) is presented in this paper. Independent and dependent factors which influenced feasible aquaculture, and also the levels of technologies of aquaculture based on feed input and environmental modification are also presented as a basic aquaculture technology increase. PENDAIIULUAII Perkembangan masyarakat dunia pada abad ke 21 telah menunjukkan kecenderungan adanya perubahan peri-laku dan gaya hidup serta pola kon-sumsinya ke produk perikanan. Dengan keterbatasan kemampuan pasok hasil perikanan dunia, ikan akan menjadi komoditas strategis yang dibu-tuhkan oleh masyarakat dunia. Oleh karena itu, permintaan komoditas peri-kanan di masa datang akan semakin tinggi sehagai akibat meningkatlya jumlah penduduk, kualitas dan gaya hidup masyarakat dunia. Perubahan gaya hidup tersebut antara lain disebabkan kebutuhan makanan sehat, tingkat aktifitas yang tingi dan kegiatan yang cakupannya global. Pasokan ikan dunia saat ini sebagian besar berasal dari hasil penangkapan ikan di laut. Namun demikian pemanfaatan sumberdaya ter-sebut di sejumlah negara dan perairan internasional saat ini dilaporkan telah berlebih. Oleh karena itu' alternatif pemasok hasil perikanan diharapkan berasal dari pembudidayaan ikan. Namun karena keterbatasan lahan dan kondisi iklim yang tidak selalu mendukung, hal ini menjadi pengham-bat pengembangan budidaya perikanan di sebagian negara di dunia. Sesuai dengan potensi sumber-daya perikanan yang dimiliki serta dalam rangka menghadapi tantangan global termasuk di bidang perikanan maka visi pembangunan perikanan budidaya adalah: perikanan budidaya sebagai salah satu sumber pertum-buhan ekonomi andalan yang diwujudkan melalui sistem budidaya yang berdaya saing, berkelanjutan dan berkeadilan. Untuk mencapai visi tersebut, maka misi yang akan dilaksanakan adalah: a. Pembangunan perikanan secara bertanggung jawab dan ramah lingkungan; b. Orientasi pembangunan perikanan budidaya berbasis ilmu pengeta-huan dan teknologi; 61