Desempenho de diferentes grupos genéticos de bovinos de corte em confinamento

Abstract

Foram utilizadas informações provenientes de 188 animais, pertencentes a dez grupos genéticos, avaliados em confinamento. Para as análises dos dados, os animais foram agrupados em três subconjuntos considerando-se idade, sexo e dieta recebida. Os subconjuntos analisados foram: 1) animais inteiros de sobreano recebendo a dieta "a": 39 Nelore (N), 12 Brangus (BR), 8 1/2 Simental-1/2 Nelore (SN), 8 1/2 Caracu-1/2 Nelore (CCN), 21 1/2 Valdostana-1/2 Nelore (VAN); 2) animais inteiros desmamados recebendo a dieta "b": 12 N, 12 1/2 Canchim-1/4 Angus-1/4 Nelore (CAN), 16 1/2 Canchim-1/4 Simental-1/4 Nelore (CSN), 12 1/2 Braford-1/2 Brangus (BDBR), 12 1/2 Braford-1/4 Angus-1/4 Nelore (BDAN), 7 1/2 Brahman-1/4 Angus-1/4 Nelore (BHAN); 3) fêmeas desmamadas recebendo a dieta "b" em duas formulações, uma em que o concentrado representou 30% da MS e o outro, em que o concentrado correspondeu a 50% da MS total. Neste caso, a análise incluiu 29 fêmeas, 15 CAN e 14 CSN. Para os animais dos subconjuntos 1 e 2, o concentrado foi fornecido para atender 50% da MS total da dieta. Os animais do subconjunto 1 apresentaram desempenhos semelhantes, com ganho de peso diário médio igual a 1,60 kg/dia e com conversão alimentar igual a 6,36 kg de MS ingerida/kg de ganho de peso. Para o ganho de peso diário médio e para a conversão alimentar, somente foram observadas diferenças entre os animais do subconjunto 2. O maior ganho de peso diário médio foi observado para os animais CSN (1,69 kg/dia) e as melhores conversões alimentares foram verificadas para os animais CSN e BHAN (4,76 kg de MS ingerida/kg de ganho de peso e 4,67 kg de MS ingerida/kg de ganho de peso, respectivamente). Para o subconjunto 3 não houve diferenças entre os grupos genéticos, mas a formulação da dieta apresentou efeitos significativos importantes, especialmente, para conversão alimentar. Os animais da formulação com menor teor de concentrado apresentaram melhor conversão alimentar (5,58 kg de MS ingerida/kg de ganho de peso versus 6,66 kg de MS ingerida/kg de ganho de peso).It was utilized data from 188 animals from ten genetic groups. For the statistical analysis, the animals were grouped into three subgroups according to age, sex and diet. Thus, the subgroups analyzed were: 1) intacted yearling males receiving the "a" ration: 39 Nellore (N), 12 Brangus (BR), 8 1/2 Simmental - 1/2 Nellore (SN), 8 1/2 Caracu - 1/2 Nellore (CCN), 21 1/2 Valdostana - 1/2 Nellore (VAN); 2) intacted weaned males receiving the "b" diet: 12 N, 12 1/2 Canchim - 1/2 1/4 Angus - 1/4 Nellore (CAN), 16 1/2 Canchim - 1/4 Simmental - 1/4 Nellore (CSN), 12 Braford - 1/2 Brangus (BRBD), 12 1/2 Braford - 1/4 Angus - 1/4 Nellore (BDAN), 7 Brahman - 1/4 Angus - 1/4 Nellore (BHAN); 3) weaned females receiving the "b" diet under two formulations, one in which the concentrate represented 30% of total dry matter (DM) and the other in which the participation of the concentrate was 50% of total DM. For this subgroup the analysis included 29 females, 15 CAN and 14 CSN. Animals in subgroups 1 and 2, were fed a diet contained 50% of concentrate in the DM. Animals in subgroup 1 had similar performances. The average daily gain was 1.60 kg/day and average feed conversion was 6.41 kg of DM intake/kg of weight gain. The statistical analysis revealed that for average daily gain as well as for feed conversion, it were observed differences only among animals on subgroup 2. The greater average daily gain was recorded on CSN animals (1.69 kg/day) and the best feed conversion on CSN and BHAN animals (4.76 kg of DM intake/kg of weight gain and 4.67 kg of DM intake/kg of weight gain). The analyses of subgroup 3 allowed the conclusion that in spite of not having any difference between genetic groups, formulation showed an important effect, mainly on feed conversion. The animals receiving the diet formulation in which the concentrate represented 30% of the total DM showed better feed conversion (5.58 kg of DM intake/kg of weight gain versus 6.66 kg of DM intake/kg of weight gain).