Evidências científicas sobre a modulação da microbiota intestinal nas alergias alimentares

Abstract

Objetivo: verificar na literatura publicações relevantes que possibilite uma maior compreensão sobre como a modulação da microbiota intestinal através da dieta têm seu papel na prevenção e tratamento de alergias alimentares. Metodologia: revisão narrativa da literatura realizada através de busca bibliográfica de artigos disponíveis nas bases de dados SciELO, Google Acadêmico, PubMed, Medline e Lilacs. Foram incluídos artigos disponíveis na íntegra e sem data limite de publicação. Para o levantamento da pesquisa foram utilizados os descritores: “microbiota intestinal”, “disbiose” e “alergias alimentares”, nos idiomas português, inglês e espanhol cadastrados nos Descritores em Ciências da Saúde (DeCS) e de acordo com o Medical Subject Headings (MeSH), considerando ainda o uso do operador booleano “AND” permitindo a junção dos termos, “microbiota intestinal” e “alergias alimentares”, “disbiose” e “hipersensibilidades a alimentos”. Resultados: a união entre microbioma e doenças alérgicas cresceram nos últimos anos e novos dados apoiando uma ligação entre microbiota de baixa diversidade e desenvolvimento de alergias estão surgindo. A modulação da microbiota intestinal pode ser feita por uma suplementação de probióticos e prebióticos. Pensando em estratégias de modulação da microbiota intestinal através da alimentação, podemos apontar a dieta mediterrânea, definida como uma dieta saudável e equilibrada. Considerações finais: alergias pediátricas que normalmente desaparecem com o crescimento estão se tornando cada mais presentes na fase adulta. Técnicas nutricionais com probióticos, prebióticos e dietas saudáveis como a dieta mediterrânea pode ser alvo promissor para estratégias preventivas contra alergias alimentares. No entanto, precisamos de mais evidências científicas que possam ser traduzidas na prática clínica.