Abstract
Die Babassupalme ist in den Urwäldern Brasiliens beheimatet, wo sie noch in sehr großen und dichten Beständen wild vorkommt. Ihr Wuchsgebiet erstreckt sich auf ein Gebiet von über 13 Millionen Hektar. Besonders zahlreich kommen sie in den Staaten Maranhao und Piani vor. Die Babassupalme ist erst Anfang des 19. Jahrhunderts in Europa als Öllieferant bekannt geworden. Babassufrüchte wurden erstmalig 1867 nach England exportiert, wo man ihren Wert zunächst nicht erkannte. Erst zu Beginn des letzten Jahrhunderts begann man auch bei uns, sich für diese brasilianische Ölfrucht zu interessieren und sie aufzuarbeiten (Esdorn 1981, S. 49).
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Krist, S. (2013). Babassuöl. In Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (pp. 107–111). Springer Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1005-8_14
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